Au cœur de l’enceinte de l’Abbaye, le Comptoir des Saveurs ouvre ses portes aux yeux gourmands qui pourront se délecter des produits artisanaux d’ici et d’ailleurs. Cette année encore les restaurateurs seront situés dans un espace convivial, avec comme toujours le plaisir des découvertes des saveurs du monde.
Esperanzah! favorisera les restaurateurs utilisant des produits offrant de bonnes conditions de travail (paysans/artisans/ouvriers) tant au niveau social qu’environnemental et/ou qui s’engageront à nous suivre dans la démarche, en acceptant de participer à un groupement d’achat collectif que nous mettrons en place en collaboration avec les restaurateurs eux-mêmes.
Retrouvez bientôt la liste des restaurateurs sur cette page